Daruma - Restaurante Japonés

NOSOTROS

DARUMA, nombre de un bonzo (Sacerdote Zen) que durante muchos años vivió meditando hasta descubrir una nueva filosofía de vida. A pesar de haber perdido las piernas y los brazos, fue el iniciador del Budismo Zen y el pensamiento:

Desde hace milenios, la figura DARUMA representa un amuleto que al adquirirse concede un deseo. Se le pinta un ojo primero para atraer la buena suerte y al cumplírselo se le pinta el otro.

HISTORIA

Esta es nuestra historia:

1975

Nace DARUMA en octubre de 1975, surgiendo los platillos como el "Torikatsu" y el "Kushiage de queso". Tal fue el éxito que había días en los que atendíamos 300 comensales con sólo 40 sillas.

1982

Se abre la sucursal de Río Tiber con una propuesta nueva: El Sushi Bar. Fue en este momento cuando DARUMA generó el Sushi Boom por toda la Ciudad de México.

1983

DARUMA crea la famosa Pasta Tampico que hoy en día es conocida por todos.

1988

Se inaugura la sucursal de Parque Hundido con la aparición de las planchas teppanyaki, una novedad que incrementó la satisfacción de nuestros clientes.

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